Añadir 2,0 ml de reactivo DNS a los tubos de ensayo mencionados, calentar 2 Min en un baño de agua hirviendo para colorear, Enfriar rápidamente con agua corriente después de extraer, añadir 9,0 ml de agua destilada de golondrina cada uno, sacudir el gancho y medir el valor de absorción de luz a una longitud de onda de 540 mm. Sustituir el líquido estándar de glucosa por 1,0 ml de agua destilada de golondrina por la misma operación de color como punto cero en blanco. Tomando el contenido de glucosa (mg) como Coordenadas horizontales y el valor de absorción de luz como coordenadas longitudinales, se dibuja la curva estándar.

Recogida de azúcar reducido en la muestra

Pesar con precisión 0,5g de polvo de hábitat, colocarlo en un vaso de precipitados de 100 ml, primero mezclar en forma de pasta con una pequeña cantidad de agua destilada (unos 2 m), luego agregar 40 ml de agua destilada, mezclar bien, aislar el calor en un baño de agua a temperatura constante de 50C durante 20 minutos, mezclar de vez en cuando, para que el azúcar reducido se lixivie y mezcle. Filtrar, recoger todo el filtrado en un Matraz aforado de 50 ml y establecer la escala completa con agua destilada, es decir, el extracto de azúcar reducido.

1. degradación y extracción del azúcar total de la muestra

Pesar con precisión 0,5g de almidón de maíz, colocarlo en un matraz cónico, añadir 6 MOL / L de HCI 10 ml, 15 ml de agua destilada de golondrina, calentar 0,5h en agua hirviendo luo, extraer 1 a 2 gotas y colocarlo en una placa de porcelana blanca, añadir 1 gota de solución de 1 - ki para comprobar si el pie de descomposición Es suficiente. Si se ha terminado de hidrolizar, se mostrará azul no antes. Después de la hidrolización, enfriar a temperatura ambiente y agregar una gota de indicador de ftalida, neutralizar el baño con una solución NaOH de 6n en un color rojizo ligero, y fijar el volumen en un Matraz aforado de 100 m de filtrado de 10 ml en 100 ml, que contiene una escala completa, mezclar, es decir, diluir 1000 veces el agua de azúcar total para la determinación del azúcar total.

IV. determinación del contenido de análisis en la muestra

Tome 7 tubos de ensayo de 15 mmx 180 mm y presione el reactivo de adición larga, respectivamente: