Los sensores de temperatura son los primeros sensores desarrollados y aplicados *. Los sensores de temperatura * superan con creces a otros sensores. Desde principios del siglo xvii, la gente comenzó a usar la temperatura para medir. Con el apoyo de la tecnología de semiconductores, este siglo se han desarrollado sucesivamente sensores térmicos semiconductores, sensores de temperatura de unión PNN y sensores de temperatura integrados.
Dos conductores de diferentes materiales, como conectarse entre sí en algún punto y calentar este punto de conexión, experimentarán una diferencia de potencial en la parte donde no se calientan. El valor de esta diferencia de potencial está relacionado con la temperatura en el punto de medición de la parte no calentada y con el material de estos dos conductores. Este fenómeno puede aparecer en un rango de temperatura muy amplio, si se mide con precisión esta diferencia de potencial y luego se mide la temperatura ambiente en la parte que no se calienta, se puede conocer con precisión la temperatura del punto de calentamiento. Debido a que debe tener conductores de dos materiales diferentes, se llama "térmica". Los termómetros hechos de diferentes materiales se utilizan en diferentes rangos de temperatura, y sus sensibilidades también son diferentes.
El sensor termoeléctrico tiene sus propias ventajas y defectos, su sensibilidad es relativamente baja, es vulnerable a las señales de interferencia ambiental y a la deriva de la temperatura del preamplificador, por lo que no es adecuado para medir pequeños cambios de temperatura. Debido a que la sensibilidad del sensor de temperatura del par térmico no tiene nada que ver con el grosor del material