Adecuado para tocino, chuletas de cerdo, panceta de cerdo, carne de cerdo ahumada, filete, carne de res, carne asada, rebanadas delgadas, quesos, salchichas que permiten un corte medio preciso del 100% en carnes frescas, congeladas o moderadamente congeladas, productos sin hueso y con hueso
Adecuado para tocino, chuletas de cerdo, panceta de cerdo, carne de cerdo ahumada, filete, carne de res, carne asada, rebanadas delgadas, quesos, salchichas pueden hacer un corte promedio preciso de carne fresca, carne congelada o ligeramente congelada, productos sin hueso y con hueso. la agudeza del cortador garantiza la planitud y limpieza de la superficie de Corte. la acción de alimentación sin escombros de La incisión permite un corte continuo de alta velocidad de doble cuchillo o una estructura de superficie metálica clásica de corte intermitente de un solo cuchillo con rebanadas precisas opcionales para una protección suave al transportar carne.
Las condiciones de higiene y limpieza se pueden alcanzar en solo unos pocos pasos.
Este producto cumple con las últimas regulaciones de salud y seguridad de la UE
Adecuado para carniceros, contratistas de banquetes, supermercados frescos, hipermercados, plantas de procesamiento de carne
Rendimiento:
Corte a gran capacidad, hasta 400 piezas por minuto
El control preciso del espesor de la sección es infinitamente ajustable de 1 - 32 mm
Operación de botón mecánico, señal de falla visual detectada automáticamente, límite de retorno automático
Las pinzas ajustables mantienen el producto de corte siempre firmemente en la posición correcta para lograr la mejor calidad de Corte.
Corte continuo de alto volumen con cuchillas dobles o selección del modo de operación de corte intermitente de rebanadas precisas de un solo cuchillo
Configuración opcional de la cinta transportadora, entrega del producto, equipado con pies móviles, fácil de mover