Instalación de almacenamiento en frío de mariscos

El almacenamiento en frío de mariscos es el almacenamiento principalmente para el almacenamiento de mariscos, el almacenamiento en frío de mariscos es un dispositivo de almacenamiento diseñado y construido para mariscos, peces y otros mariscos. el almacenamiento en frío de mariscos debe prepararse para controlar la temperatura, controlar la humedad y otros requisitos. al mismo tiempo, debe construir almacenes en diferentes intervalos de temperatura De acuerdo con los requisitos de diferentes mariscos. el rango de temperatura: - 18 ° C A - 30 ° c. más allá de este rango de temperatura afectará el sabor de este marisco.

El almacenamiento en frío de mariscos es el almacenamiento principalmente para el almacenamiento de mariscos, el almacenamiento en frío de mariscos es un dispositivo de almacenamiento diseñado y construido para mariscos, peces y otros mariscos. el almacenamiento en frío de mariscos debe prepararse para controlar la temperatura, controlar la humedad y otros requisitos. al mismo tiempo, debe construir almacenes en diferentes intervalos de temperatura De acuerdo con los requisitos de diferentes mariscos. el rango de temperatura: - 18 ° C A - 30 ° c. más allá de este rango de temperatura afectará el sabor de este marisco. Algunos mariscos especiales requieren conservación a muy baja temperatura, como el requisito de temperatura de congelación del atún de - 60 grados celsius.

Diferentes clasificaciones de los almacenes frigoríficos de mariscos:

1. mariscosAlmacén frigorífico

Temperatura de refrigeración: - 5 ~ - 12 ℃.

Ciclo de almacenamiento: 1 - 2 días;

Nota: si no se envía a tiempo, debe almacenarse rápidamente en el congelador.

2. congelador de mariscos

Temperatura: - 15 a - 20 ° C

Ciclo de almacenamiento: 1 - 180 días (hay diferentes ciclos de almacenamiento según los diferentes mariscos) nota: el ciclo de almacenamiento del congelador es más largo, pero el ciclo de almacenamiento de algunos mariscos especiales no es largo en el congelador a tiempo, este marisco necesita un tratamiento especial.

3. almacenamiento en frío de mariscos a muy baja temperatura..Almacenamiento en frío de congelación rápida(...)

Temperatura: - 25 a - 30 ° c (o menos - 60 ° c)

Ciclo de almacenamiento: el proceso de congelación rápida es generalmente de 5 - 8 horas;

Nota: el diseño y la construcción de almacenes frigoríficos de congelación rápida deben decidirse de acuerdo con los requisitos de volumen de compra, temperatura de compra y temperatura central a la que deben llegar las mercancías.