I. introducción del producto la gran máquina de amasar puede hacer que la carne absorba uniformemente las escabeches, lo que puede mejorar la fuerza de Unión de la carne y la elasticidad del producto; Puede mejorar el sabor y el efecto de sección del producto; Puede mejorar la retención de agua y aumentar la tasa de producción; Puede mejorar la estructura interna del producto, ahorrar energía y alta eficiencia.