Equipo de secado por vacío de microondas de tabletas de manzana - Equipo de secado por vacío de tabletas de manzana - tabletas de manzanaEquipo de secado por microondas
Las materias primas del proceso del equipo de secado al vacío de microondas de las tabletas de manzana → lavado de agua → pelado → Corte → secado por extrusión → selección de tabletas → embalaje.
Puntos clave de la operación de tratamiento previo del equipo de secado al vacío de microondas de las hojas de manzana
1. materias primas: los frutos son frescos y llenos, de buena calidad, más de ocho maduros, las semillas son marrones, los tejidos no se reducen, sin moho, deformidad, congelación, plagas y enfermedades y lesiones mecánicas graves.
2. lavado de agua: lavar las materias primas con agua corriente y lavar los residuos e impurezas de las manzanas.
3. pelado: las materias primas se eliminan uniformemente de la epidermis de la manzana por medios mecánicos (también manuales) y se eliminan las partes agrietadas y manchadas.
4. corte: las manzanas que han sido peladas se cortan en agujeros circulares a lo largo del Centro del núcleo a través de una máquina de núcleo, y luego se cortan en rodajas circulares a lo largo de la fruta a través de la máquina de Corte.
Puntos clave de la operación de secado posterior del equipo de secado al vacío de microondas de las hojas de manzana
1. secado: ① temperatura de la Cámara de secado: 45 a 60 grados celsius. ② tiempo de secado: 1 a 2 horas. ③ descarga de humedad: descarga de humedad al vacío durante el proceso de secado. ④ durante el proceso de secado, es necesario evitar que la temperatura sea inestable y alta o baja.
2. selección de hojas: las manzanas secas deben ser seleccionadas y recortadas manualmente. ① reparación: reparación de nidos de semillas residuales, cáscaras, cicatrices mecánicas, manchas, plagas y enfermedades en las rodajas de frutas. ② selección: eliminar las tabletas de agua (tabletas no secas), las tabletas inútiles, los fragmentos y las tabletas sucias de las tabletas de frutas y eliminar las impurezas.
3. embalaje: las manzanas deshidratadas calificadas para pruebas e inspecciones se cargan en bolsas de embalaje compuestas y se empaquetan. Si se utiliza un embalaje al vacío, se puede prolongar la vida útil del producto.
Rodajas de plátano
Principio del equipo de secado al vacío de microondas: en estado de vacío, las moléculas de agua comienzan a evaporarse cuando la temperatura del material alcanza más de 40 grados, y la velocidad de evaporación es proporcional a la presión en el recipiente y a la temperatura. Después de que el vacío se estabiliza, el material se evapora constantemente bajo el calentamiento continuo de las microondas, y el material se seca.
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