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El Ciclamato de sodio es un edulcorante no nutritivo, conocido popularmente como "ciclohexil sulfamato de sodio", un aditivo alimentario de uso internacional, es barato, un tercio del precio de la sacarosa, pero la dulzura es de 30 a 40 veces la dulzura de la sacarosa, por lo que su uso es más amplio. Se puede utilizar en bebidas, postres, jugos y otros alimentos.
De acuerdo con las normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios de china, el Ciclamato de sodio se puede utilizar en 19 categorías de alimentos, como pasteles, galletas, pan, helado, helado, paletas de hielo, cáscara de mandarina, ciruela, ciruela, bayberry seca, etc. Pero cuando se usa, hay estándares estrictos. Entre las bebidas congeladas, las latas de frutas, las bebidas, la jalea y otros alimentos, el uso máximo de Ciclamato de sodio es de 0,65 G / kg; El uso máximo en mermeladas, conserva y frijoles cocinados es de 1,0 g / kg; El uso máximo en nueces descascarilladas es de 1,2 G / kg; En la pastelería, el uso máximo es de 1,6 G / kg; El uso máximo entre las nueces con cáscara es de 6,0 G / kg; Por su parte, el Ciclamato de sodio permitido en los alimentos de frutas frías y pasteles de frutas es el más alto, con 8,0 G / kg.
De hecho, el uso adecuado de Ciclamato de sodio diario no afectará la salud física, pero si se consume a menudo bebidas u otros alimentos con contenido excesivo de Ciclamato de sodio, causará daño al cuerpo humano debido a la ingesta excesiva, por lo que también es necesario hacer un buen trabajo de inspección y control de Ciclamato de sodio, el instrumento shenfen csy - st8 Ciclamato de sodio puede detectar rápidamente el contenido de Ciclamato de sodio en pasteles, galletas, jaleas, verduras en salsa, frutas confitadas, frutas secas, bebidas y otros alimentos.
