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Equipo de eliminación de impurezas de licor pequeño equipo de eliminación de amargura de licor

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Descripción general

Lo anterior es un pequeño equipo doméstico de eliminación y filtración de impurezas con una capacidad de tratamiento de 200 kilogramos por hora, que puede eliminar eficazmente el sabor amargo, el olor a qu, el sabor mixto malo, el sabor picante explosivo, etc. en el licor, y también puede resolver problemas como floculantes y turbidez en el licor.

Detalles del producto

Lo anterior es un pequeño equipo doméstico de eliminación y filtración de impurezas con una capacidad de tratamiento de 200 kilogramos por hora, que puede eliminar eficazmente el sabor amargo, el olor a qu, el sabor mixto malo, el sabor picante explosivo, etc. en el licor, también puede resolver los problemas de floculación y turbidez del licor. Bienvenido a llamar para consultar: Wechat es el mismo número


Lo anterior es un pequeño equipo doméstico de eliminación y filtración de impurezas con una capacidad de tratamiento de 700 - 1000 kilogramos por hora, que puede eliminar eficazmente el sabor amargo, el olor a qu, el sabor mixto malo, el sabor picante explosivo, etc. en el licor, también puede resolver los problemas de floculación y turbidez del licor. El tamaño del tráfico del dispositivo se puede personalizar de acuerdo con sus necesidades; Bienvenido a llamar para consultar: gerente su

Las mayores ventajas de este dispositivo: los polímeros contenidos no necesitan ser reemplazados durante 3 - 5 años, y después de la saturación, se remojan y regeneran con alcohol comestible; No cambiar la fragancia del cuerpo del vino, no cambiar la composición del éster del vino y mantener el estilo original del vino; Eliminar la turbidez al 100%, el cuerpo del vino es más brillante y transparente.
Causas de los diversos sabores del vino:
1. las razones del sabor heterogéneo del licor son aproximadamente el exceso de furfural, las diferencias en la selección de materias primas, el proceso de producción inadecuado y la adición de agua sin una buena asociación con el licor.
2. varias causas de la amargura
1. el Furfural se produce a partir de accesorios de cáscara de arroz y cáscaras de materias primas, y la ranura de salvado contiene un grave sabor amargo quemado.
2. el sabor amargo causado por el exceso de alcohol misceláneo, de los cuales el n - butamol tiene un sabor amargo pequeño, el n - propanol tiene un sabor amargo más pesado, y el n - butamol es amargo y pesado.
3. añadir ingredientes aromáticos, caseína, amargura producida en exceso.
4. levadura de propilenol, un sabor amargo irritante producido por la Acroleína producida por la acción conjunta con bacterias lácteas.
5. compuestos fenoles, que se deben principalmente al moho de las materias primas alimentarias, y el barro de la bodega de Qu Zi Cheng está infectado con moho, lo que causa amargura.
6. el sabor amargo causado por otras sustancias, las materias primas del licor también contienen ingredientes amargos, como las vigas de sorgo que contienen taninos. Durante el proceso de pelado del vino de cítricos, la piel que queda en la pulpa, etc., contiene sustancias amargas.
3. la causa de la astringencia.
El afloramiento de la astringencia generalmente se debe a que el vino contiene exceso de ácido láctico, y sus lípidos, taninos, ácido ferúlico, ácido lilac, ácido lilac, furfural, heterooleaginoso, etc., entre ellos, la astringencia del ibuprofeno es más pesada.
4. picante
El sabor picante es inevitable en el licor, y un sabor picante moderado puede aumentar el apetito. Pero no demasiado picante, demasiado picante puede ser temido por muchas otras personas. Por lo general, el nuevo vino recién elaborado tiene un gran sabor picante, porque el nuevo vino recién elaborado contiene una gran cantidad de formaldehído de bajo nivel, oligoelementos, y el tamaño del sabor picante es directamente proporcional al contenido de formaldehído. El vino se almacena durante mucho tiempo, los sabores heterogéneos de bajo punto de ebullición volatilizan una parte, las moléculas de etanol y las moléculas de agua se unen para sintetizar moléculas grandes, lo que reduce el grado del vino, el vino se vuelve suave y suave por sabor, y el sabor picante no es tan prominente.
5. sabor agrio
El licor debe tener un cierto sabor ácido, una cierta sustancia de sabor ácido, que se puede combinar con otros oligoelementos para formar el licor, la fragancia inherente. Pero al igual que otros oligoelementos, el contenido de sustancias ácidas debe ser adecuado, si es demasiado, se convertirá en otros olores, no solo el sabor del vino es áspero, descoordinado, daña el sabor, reduce la calidad, sino que también afecta la "dulzura" del vino. Por el contrario, si la cantidad de ácido es demasiado pequeña, el sabor del vino es ligero y dulce.
6. hedor
El olor del licor, generalmente debido a los productos descompuestos de proteínas y grasas de las materias primas, es particularmente obvio en los nuevos vinos. Sin embargo, algunas sustancias malolientes del licor tienen diferentes olores a diferentes concentraciones, algunas sustancias malolientes son más delgadas y cuando no son más prominentes, tendrán un aroma de proceso. Pero en circunstancias normales, el olor del licor generalmente está cubierto por sustancias aromáticas y estimulantes, por lo que no es muy prominente.
7. sabor salado
El sabor salado generalmente contiene iones de sodio en la base de vino o en el agua utilizada para dispensar vino. si existe o se pone al mismo tiempo que los iones de cloro, el vino mostrará un sabor salado, por lo que no agregue fácilmente iones metálicos como iones de sodio al manipular la base de vino o el agua, de lo contrario hará que el vino parezca salado. Si hay más iones de este tipo en la base del vino, se aplica el tratamiento con resina de intercambio de iones, como la dureza del agua de elaboración producida por el licor o el alcohol es demasiado grande, habrá demasiadas sales en el vino, lo que hará que la gente sienta que el sabor del vino es fuerte y produce una sensación de ácido glutámico.
8. otros sabores diversos
Otros sabores diversos en el licor, como el sabor a salvado, el olor a moho, el olor a olor a caucho, el sabor a agua amarilla, el olor a pino, etc. Entre ellos, la producción de sabor a salvado se debe principalmente a la falta de atención a la selección de materiales y el vapor. El olor a Moho se debe principalmente al mal almacenamiento de los accesorios y al moho, que lleva el moho al vino durante el proceso de vapor. En particular, las fugas de aire y los granos fermentados de los fideos de la bodega están mohosos, lo que resulta en un sabor mohoso y amargo en el vino. La razón principal del olor a licor es que el licor contiene algunos iones metálicos, como estaño y hierro.